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からあげ番長

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更新日：
　2023年5月4日

◎からあげ番長（2023年5月3日）
　「からあげ番長」は、赤羽駅東口にあるシルクロード商店街を抜けて、真正面にある居酒屋です。地元、東京都北区赤羽一丁目に本社がある株式会社Sunny quintetto（サニークインテット、設立：2015年5月25日、資本金：990万円、従業員数：120人、代表取締役：朴勝徹、取締役：小滝隆弘）が運営しています。朴勝徹氏はあちこちの繁華街を比較検討し、赤羽の飲食店で半年間アルバイトをした結果、赤羽でお店を出すことを決めたそうです。そして友人と2人で2014年12月に「赤羽一番街」に「黒毛和牛割烹　和み家（現在は閉店）」を資金500万円で出店しました。
　翌2015年5月に株式会社Sunny quintettoを設立すると、2015年7月には海賊ワインバル Captain Omeatというイタリアンバルをオープンするなど、次々と新しい店舗を赤羽で展開していきました。その後も毎年、1店舗を展開していき、2023年5月現在、赤羽で7店舗を運営しています。小滝隆弘氏によると、赤羽の町以外での事業拡大は考えていないそうです。赤羽の繁栄を願い、貢献することにこだわり、自社だけでなく赤羽全体の発展のために尽くすそうです。
　そんなSunny quintettoが運営している「からあげ番長」は、お店にデカデカと「安いのは当たり前　勝負はどれだけ旨いかだ！！」と書かれています。期待できるお店です。席に案内されると、店員さんが、『来店は初めてですか？』と聞いてきたので、「そうです。」と答えると『お通しとして唐揚げを1人、1個、提供します。かなり大きいので、唐揚げを見てから、他のメニューを注文してください。』との説明でした。
　飲み物のメニューを見ると、角ハイボールが99円です。とんでもないサービス価格です。さらに「番長サイズ」という普通サイズの3倍のジョッキがあり、こちらの価格は289円でしたので、さらにお安くなっています。ちなみに番長ジョッキは1リットルだそうです。大きいサイズのハイボールだと薄めで作るお店も多いと思うのですが、ちゃんとした濃さで作っていましたので、美味しかったです。
　さて、登場した唐揚げは何と、15cmくらいもあり、非常に大きいものでした。確かに、女性客なら、これ1個で十分かもしれません。唐揚げは、注文後に揚げ始めるそうで、お通しとしては少し、時間がかかりましたが、外はカラッとして、しっかりとした味がついていて、とても美味しかったです。どの料理も美味しく、看板に偽りなしでした。赤羽に行ったら、何度か行きたいお店の1つですね。