キリンシティ このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2025年6月7日 ◎キリンシティ（2025年6月7日） 　「キリンシティ」はキリンビールが製造する様々な種類の樽生ビールをメインに様々なお酒と料理を提供するビアレストランです。ドイツ中西部の都市であるデュイスブルグにあるビールの名門ケーニッヒ・ブルワリーが運営するビヤパブ「ケーニッヒシティ」をモデルとした店舗だそうです。 　「キリンシティ」を運営しているのは、キリンシティ株式会社（本社：東京都中央区、設立：1983年5月14日、資本金：1億円、代表取締役社長：波多野潤）で、キリンホールディングス（株）の100％子会社として設立されました。 　1983年5月14日に会社が設立された後、1983年7月15日に1号店となる「キリンシティ　六本木店が開業しました。（1995年1月閉店）創業時はキリン生ビール、キリン黒生ビールの2種類の樽生ビールをドイツピルスナービールの伝統技術である3回に分けて注ぐスタイル、通称「3回注ぎ」によって、独特の泡立ちを再現しているそうです。 　また料理はドイツ風ソーセージの盛り合わせ「ミックスソーセージ」、チェコ風お好み焼き「ツムンダペパニッチェ」、「ハムとチーズのフリッター」「ソーセージサラダ」「ミックスナッツ」など、9品だったそうです。現在でも販売している「CITYポテト」は、創業当時のメニューだそうです。 　ビールを注ぐことができる従業員はキリンシティ株式会社の社内資格制度であるビアマイスター制度の審査基準をクリアした者だけだそうです。現在ではキリン一番搾りをはじめとした様々なビールを、経験を積んだビアマイスターが丁寧に注いで提供してくれます。また独自の「飲み頃温度」を設定しており、徹底した温度管理がされているため、季節を問わず上質なビールを楽しむことができるそうです。 ・ソーセージ盛合せ（全部のせ6種） ・ごちカラ ・ゴーダのチーズクリスピー 　 ・うす焼きピザ　マルゲリータ ・鱈のフィッシュ＆チップス ・小海老のアヒージョ ・ガーリックトースト ・バゲット ・こだわりスナック盛合せ ・芳醇ラガー496 ・キリンブラウマイスター ・キリンラガー ・キリンシティ　新宿東口店 　住所：東京都新宿区新宿3-25-9　新宿モアビル1F、2F 　TEL：03-3350-8935 　営業時間：12:00〜23:00 　定休日：無 　駐車場：無 　アクセス：JR、新宿駅、東口から徒歩約2分 　カード：可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 　席数：87席 　オープン日：1985年4月25日