若会席 大和館 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2025年8月31日 ◎若会席　大和館（2025年7月26日） 　「若会席　大和館」は日比谷公園のすぐ傍にあるビルの地下に店を構える鉄板焼き、日本料理、ステーキのお店です。全ての部屋が鉄板付きの個室になっており、厳選された特選和牛や、店長自らが毎朝築地で仕入れている新鮮な魚介類を静かな空間で堪能できるお店です。 　部屋はテーマが異なる和洋、様々な完全プライベート個室です。予約必須のお店ですが、予約時の人数、用途に合わせて最適な部屋を用意してくれるそうです。地下にありながら滝を眺められる個室がありますので、地下の暗いイメージではなく、むしろ都会の喧騒を忘れ、ビル群を見ることがない開放感があります。 　看板メニューは日本料理と鉄板焼きのステーキだそうです。使用するお肉は日本全国から、その時、その時季に一番美味しい国産黒毛和牛を厳選して仕入れているそうです。そのような素材を腕利きの料理人が目の前で丁寧に調理してくれます。 　ちなみに「若会席」の「若」はポルトガル語で「雌牛」を意味する「vaca（ヴァッカ）」から取ったそうです。すなわち「雌牛」の「会席」料理がメインということなのでしょう。 ・先付け ・前菜 ・椀盛 ・お造り ・魚介焼 ・サラダ ・国産牛　ロースステーキ　青森産ガーリック ・御食事（ご飯・赤出汁・香の物） ・デザート ・若会席　大和館 　住所：東京都千代田区内幸町1-2-2　日比谷ダイビル　B1 　TEL：03-3592-6666 　営業時間：11:30〜14:00、17:30〜22:00 　定休日：日曜日、祝日 　駐車場：無 　アクセス：JR、新橋駅、日比谷口から徒歩約5分 　カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、UC、DC、UFJ） 　席数：68席 　オープン日：1991年11月