木曽路 このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 食品の話　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2024年12月3日 ◎木曽路（2024年7月1日） 　「木曽路」は愛知県名古屋市昭和区に本社がある株式会社木曽路（創業：1950年（昭和25年）5月20日、設立：1952年（昭和27年）9月30日、資本金：126億4,800万円、代表取締役会長兼社長：吉江源之）が運営しているしゃぶしゃぶと日本料理のお店です。ロードサイドを中心に日本中に広く店舗を構えるチェーン店です。 　元々は1950年（昭和25年）7月に松原清子氏が愛知県名古屋市中区大須赤門前に「喫茶松葉」を開店したことが始まりだそうです。店舗面積10坪、座席数24席の小さな喫茶店でしたが、業績は好調で、1952年（昭和27年）9月に資本金45万円で株式会社まつば喫茶を設立し、「まつば喫茶」の事業を継承しました。 　1953年（昭和28年）には、大橋正行氏が婿養子として松原家に入る形で松原清子氏と結婚、松原正行となり、「喫茶松葉」のマスターとして働き始めたそうです。そして1957年7月に資本金330万円で株式会社松葉を設立し、喫茶業を始めました。 　1960年（昭和35年）12月には資本金350万円で株式会社東郊松葉を設立し、喫茶業を始めました。さらに1963年（昭和38年）12月には出資金600万円で有限会社松葉金山店を設立し、喫茶業と洋菓子の製造販売を開始しました。そして1966年（昭和41年）9月に株式会社東郊松葉が民芸風しゃぶしゃぶの木曽路、1号店を名古屋市中区南瓦町に開店しました。 　多くの会社がありましたが、合併、吸収などを繰り返し、最終的に1980年12月に株式会社木曽路となりました。2024年12月現在、株式会社木曽路は木曽路（しゃぶしゃぶ、日本料理）、大将軍（焼肉）、くいどん（焼肉）、とりかく（居酒屋）、大穴（居酒屋）、鈴のれん（和食しゃぶしゃぶ）、からしげ（からあげ専門店）というブランドで190店舗を展開しています。 　ちなみに木曽路瓦町店は、1号店をベースに全面的に新築、新装し、1992年（平成4年）7月20日にリニューアルオープンしています。新しい木曽路瓦町店は地上5階建て、店舗面積2500m2、総席数410席で、木曽路グループを代表する店舗です。1階は水の流れを配した庭園風の落ち着いたエントランスと92席のテーブル席、2階は4〜60人まで対応できる個室と広間、3階は白木造りの舞台を備えた120名の大広間、4階は8室すべてが庭園を眺めながら食事ができる10〜12名の特別個室で5階が厨房になっています。土地代を除いて約12億円を投じたそうです。 ・胡麻豆腐 ・お造り（3種） ・釜揚げずわい蟹 ・しゃぶしゃぶ（肉・野菜盛） ・きしめん、餅 ・香の物 ・バニラアイス ・木曽路　瓦町店 　住所：愛知県名古屋市中区新栄1-27-17 　TEL：052-261-7469 　営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:00 　定休日：無 　駐車場：有 　アクセス：地下鉄、東山線、新栄町駅から徒歩約20分 　カード：可（VISA、MASTER、JCB、Diners Club、American Express、UFJ、NICOS、DC、UC、SAISON、CF、トヨタ、OMC、AEON、UCS、銀聯、Alipay） 　席数：374席 　オープン日：1966年（昭和41年）9月1日