とといち このサイトは、日本の地域の情報についてまとめました。 　　メニュー TOPページ　 観光地　 地域情報　 日本のホテル　 日本のニュース　 日本について　 美味しいもの　 海外事情　 海外のホテル　 雑学　 用語辞典　 リンク　 更新日： 　2017年8月5日 ◎とといち（2017年7月3日） 　とといちは、香川県高松市朝日新町に本社がある株式会社創裕が運営している居酒屋です。株式会社創裕は1993年12月に「ゆとりある生活の創造」を経営理念として設立された会社で、温浴施設の運営及びコンサルティング、温泉・宿泊施設の再生、ボディケア事業や地下水開発事業などを手がけている企業です。 　とといちは、瀬戸内の海産物にこだわりを持っており、香川県三豊市の仁尾漁港で水揚げされた魚を競り落とし、その場で活〆にした魚を使用しています。また農家から仕入れた讃岐野菜や県産食材を中心とした讃岐料理を提供しています。 　1階はカウンター席と個室のテーブル席、2階は座敷になっています。雰囲気は居酒屋と料亭の中間くらいで、少し落ち着いた雰囲気の居酒屋です。 　店名に「海のもん」とありますが、海産物だけでなく、讃岐夢豚、オリーブ豚、オリーブ牛、讃岐コーチンなどの肉料理も充実しています。讃岐料理と旬の食材を使った料理は、どれも美味しかったです。 ・刺身5種盛り（よこわ（よこわマグロ。若いマグロのこと。）、石鯛、カマス、さざえ、地ダコ） ・地ハモの天ぷら ・地ふぐの唐揚げ ・地穴子の一本揚げ ・かつお塩たたき ・コーチン唐揚げ ・讃岐夢豚とオリーブ豚の温シャブサラダ仕立て ・オリーブ牛石焼 ・季節野菜と絹揚げ豆腐の揚げ出し ・アスパラ胡麻醤油炒め ・瀬戸内　海のもん　とといち 　住所：香川県高松市鍛冶屋町4-18 　TEL：087-811-0301 　営業時間：17:00〜23:30 　定休日：日曜日、祝日 　駐車場：無 　アクセス：琴平電鉄、琴平線、瓦町駅より徒歩5分 　カード：可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） 　席数：1F：29席、2F：36席 　オープン：2016年3月