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更新日:
2025年12月31日
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◎ワイン食堂ぐるまん(2025年12月31日)
「ワイン食堂ぐるまん」は新静岡駅から徒歩2分くらいの場所にあるワインや洋食を中心とした昼はカレーランチのお店、夜はワイン居酒屋です。「Gourmand」とはフランス語で「大食漢」を意味しているそうで、「たくさん飲んで、食べて、楽しんで」ということをコンセプトにしたお店だそうです。200種類以上のワインや静岡県産にこだわった素材を使った料理を楽しめるお店です。
通常は1階だけのようですが、この日は年末の忘年会シーズンということで、3階に案内されました。店員も慣れていないのか、兎に角、サービスが最低でした。コース料理を予約していましたので、2時間制なのですが、飲み物は1時間半でラストオーダー、グラスは交換制ということでした。この内容は、どこにでもあるシステムですので、案内時は何とも思いませんでしたが、その後、あまりにも最低なサービスを連発してくれました。
グラス交換制とは、2つの考え方があると思うのですが、この店では先に空のグラスを店員が受け取らないと、ドリンクを持ってこない、というお客さんにグラスが無い状態を強制するお店でした。こんなシステムですから、店員がドリンクを持ってきた時、グラスが無い人を探すのが当たり前なのに、適当な場所に置いたり、グラスを持っている人に置いたりして、全く意味が分かりませんでした。さらに注文してから10分くらいドリンクを持ってこない状態が続く人がいるのに、後から注文した人にはドリンクを持っていくという、最悪のサービスを展開していました。客のことを何と考えているのでしょうか。
さらに店員がドリンクのラストオーダーと言った瞬間にグラスが空になっていないと、ラストドリンクを提供しない、というサービスをしてくれました。しかもラストドリンク後、半分の人のグラスにドリンクが無い状態になってから肉料理と、カレーを提供してくれました。飲み物が無い状態で、肉とカレーですよ?ワインの店なら、肉とワインを合わせたいと思いますが、店員は無視です。むしろ、ドリンクがラストになってから料理を2品も出す、という嫌がらせのサービスは生まれてから初めてのことでした。
料理はまあままですが、サービスが最低でした。色々なお店で食事をしてきましたが、ここまで最低なサービスをする店は初めてでした。絶対に、二度と行くことはありません。最悪の忘年会でした。




・前菜5種盛り合わせ

・生ハム盛り合わせ

・日替わりディナーサラダ

・エビとマッシュルームのアヒージョ

・洋風もつワイン煮込み

・ストーヴ焼きカレー

・ワイン食堂ぐるまん
住所:静岡県静岡市葵区伝馬町8-3 松崎ビル
TEL:054-270-9181
営業時間:11:30〜15:00、17:30〜23:30
定休日:日曜日、年末年始
駐車場:無
アクセス:新静岡駅から徒歩約2分
カード:可(JCB、AMEX、Diners)
席数:35席
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